Bei KIPA habe ich dieses leckere Mehrkornbrot (Tahilli Cesit Ekmek) entdeckt:



Schmeckt super, genau wie deutsches Brot!
Genial mit Leberwurst...

In Davutlar gibt's dieses CAVDAR EKMEGI (Roggenbrot) mit leckerer knuspriger Kruste:



Schmeckt sehr gut, kann ich nur empfehlen!

Das Brot gibt's beim Bäcker TASKIN in Davutlar, in der Hauptstrasse neben dem Migros!
Die Laibe gibt's auch kleiner, als 1 Personsbrot sozusagen...
bringe dir gerne ein paar mit in's "brotlose" Kusadasi, Meral!

Ab heute müssen türkische Bäcker weniger Salz in's Brot tun,
anstatt wie bisher üblich 1.75% darf ab jetzt nur noch 1.5% Salz im Brot sein!
Auch muss in jeder Bäckerei neben dem typischen Weissbrot auch braunes Vollkornbrot angeboten werden!
Im neuen Gesetz wird auch vorgeschrieben, Inhaltsangaben auf den Verpackungen zu machen!
Bäcker, die sich nicht an die neuen Regeln halten, können ein Bussgeld bekommen!

Deswegen gibt's plötzlich bei den Bäckern im Dorf überall Vollkornbrot,
die haben schon fleissig geübt!

Ich denke bei Yüksel, der verkauft das Sauerteigbrot, hol ich mir auch öfter mal!
Das Sauerteigbrot wird übrigens nach original deutschem Rezept gebacken,
einer der Söhne lebt in Berlin!

Schräg gegenüber vom Dügün Salonu in Davutlar,
vielleicht erinnerst du dich, wo Koru Beni immer Sonntags den Flohmarkt hatte?
Eine Filiale von Yüksel gibt's auch in Güzelcamli in derselben Reihe wie der Silberschmied!