Ein AHA-Erlebnis, wenn man auf die türkischen Namen dieser Früchtchen klickt und dann sieht man das Foto!

KLICK

Weil der Link leider nicht mehr funktioniert, hier sind alphbetisch geordnete Bilder,
englische & türkische Namen fast aller Gemüse, Früchtchen und Kräuter:

KLICK

Da sind sogar Exoten dabei, die ich in der Türkei noch nie gesehen habe...
macht nix, jetzt kann man ja auf türkisch mal danach fragen auf dem Markt!

Welches Obst oder Gemüse ist wann auf den türkischen Märkten zu finden, wann ist die Ernte Saison:

http://www.tekasya.com/products_season.htm"; class="postlink

Obwohl in englisch, versteht jeder die Fotos vom jungen Gemüse!

Voices hat mal die Durchschnittspreise im Juni von Obst & Gemüse auf dem Wochenmarkt gecheckt:
(ich hab das mit Preisen vom Davutlar Sonntagsmarkt angepasst!)

Grosse Kartoffeln: 1 TL / kg
Kleine Kartoffeln: 75 Kurus / kg
grüne Pfefferschoten: 1 TL / kg
rote Pfefferschoten: 2 TL / kg
Auberginen: 1.50 TL / kg
Zucchini: 2 Tl / kg
Rote Beete: 1.50 TL / kg
Blumenkohl: 3 TL pro Stück
Möhren: 2-3 TL / kg
Gurken: 50 Kurus / kg
grüne Bohnen: 2 TL / kg
Salat: 2 Tl / kg
Champignons: 2 TL / kg
Zwiebeln: 1 TL / kg
Erbsen: 1.50 TL / kg
Rotkohl: 1 TL / kg
Weisskohl: 1 TL / kg
Lauch: 2 TL / kg
Artischokkenböden: 1-2 TL pro Stück
Bund Frühlingszwiebeln, Petersilie, Dill: 50 Kurus
Tomaten: 1 bis 1.50 TL / kg
Aprikosen: 2 TL / kg
Pfirsische: 2 TL / kg
Kirschen: 2 bis 4 TL / kg
Erdbeeren: 2 TL / kg
Zitronen: 2 TL / kg
Wassermelone: 1-2 TL / kg
Honigmelone: 1-2 TL / kg

Die Preise sind natürlich ohne Gewähr, sie ändern sich nach Saison & Angebot!
Die genannten Preise sind nur als Richtlinie gedacht, damit man euch nicht über den Tisch zieht
auf den türkischen Wochenmärkten!
Ist sowieso besser, nur da zu kaufen, wo die Preise deutlich angegeben sind!

Mein Mann hat heute auf dem Markt gekauft:

2 zuckersüsse Honigmelonen,
1 Bund Frühlingszwiebeln,
1kg sonnengereifte Pomodori,
je 1/2 kg Auberginen & Zucchini und Kirschen für...was denkt ihr????
Die Antwort: gerade mal 5 TL!!!

Was geht's uns gut in unserer schönen Wahlheimat!

Diese Website zeigt die Tagespreise für Obst & Gemüse in der Türkei:

http://www.bursa.bel.tr/hal-fiyatlari--gunluk-/sayfa/91/

Die Preise sind aus Bursa, sie sind pro Kilogramm angeben,
"Asgari" ist der Minimumpreis, "Azami" der Maximumpreis!
Bei manchen Produkten ist der Preis pro "Sandik", also Kiste angegeben!

Was zur Zeit nicht in Saison ist, hat auch keine Preise, weil es noch nicht auf dem Markt zu kaufen ist...
da können wir sehen, was wann im Angebot ist!

Die Preise stimmen mit den hiesigen Preisen ziemlich überein,
nur der Fisch ist in Bursa etwas teurer als hier!
Ihr könnt euch die Maximumpreise für Obst & Gemüse auf dem Einkaufszettel notieren,
damit man sicher geht, auf dem Markt nicht über's Ohr gehauen zu werden...

Vom TIRE Dienstagsmarkt die aktuellen Preise für Bio Gemüse und Grünzeug aller Art:

http://www.tiresalipazari.com/pages/products.aspx?KID=1016

Auf 5 Seiten (Sayfa) wird das Marktangebot mit Foto vorgestellt....
endlich bin ich dahinter gekommen, wie einige der geheimisvollen Kräuter,
die im Winter auf den Märkten angeboten werden, überhaupt heissen!
Wenn ich bei den Kräuterfrauen nachgefragt habe, bekam ich jedesmal "Ot" (Kraut) als Antwort...

Um auf Trockenobst Schwefel erkennen zu können, müsstest du am Besten mit einem Chemiekasten einreisen!
Am Aussehen der Früchte kannst du auf die Farbe achten, ungeschwefelte Aprikosen sehen meist dunkler (bräunlich) aus,
aber frischgetrocknete Aprikosen können auch ohne Schwefelkonservierung (die E 220ger) goldgelb und saftig sein!
Erkennen kann man Schwefel weder am Geruch, noch mit dem blossen Auge!
Kleiner Tipp, Trockenfrüchte vor dem Verzehr gut mit heissem Wasser waschen
und mit Küchenpapier trocknen, das entfernt den Grossteil der wasserlöslichen Chemikalie!

Die Tagespreise von Obst & Gemüse in Izmir:

http://halfiyatlari.org/izmir.html

Auf der Seite bitte aktuelles Datum eingeben (Jahr, Monat, Tag) dann auf "Getir"!
"Adet" sind Stückpreise, die in Minimum / Maximum angegeben sind!

Jetzt ist Pflaumenzeit, auch Zwetschgen und natürlich zuckersüsse Feigen gibt's im Überfluss!
Gutes Gelingen!