Geht schon, nur verkocht im Schnellkochtopf das Gemüse zu sehr... besser ist "slow cooking" wie die Türkinnen es machen, der Geschmack wird einfach intensiver und die Struktur vom Gemüse bleibt erhalten! Du brauchst ja nix mehr zu machen, wenn alles im Topf geschichtet ist...
Ist es bei Euch auch so heiß? Wir haben schon tagelang die Jalousien tagsüber runter und ich sehe gerade, dass es für den Balkon 42° zeigt. Bin diese Woche im Krankenstand (BWS-Blockade) und werde jetzt mal eine Runde gehen; ist in diesem Fall besser als immer zu sitzen.