Der Pudding Shop in Istanbul ist weltberühmt, in Kusadasi gibt es auch einen sehr guten Pudding Shop, wo man herrliche türkische Milchspeissen und gutes Eis geniessen kann! Der ursprünglich aus Bolu, berühmt für seine Köche, stammende Hasan Usta hat in Kusadasi neben dem Captain's House am Boulevard eine kleine, aber feine Filiale!
Probieren kann man alle bekannten türkischen Puddings wie Muhallebi, Sütlac, Keskül, Asure, Krem Karamel, Sekerpare, Kazandibi und viele mehr! Für Schleckermäuler ist der kleine Laden ein Schlaraffenland!
Wir haben Keskül, Tavuk Göksu ( Hühnerbrustpudding ) und Profiterol probiert....mmmmmhhhhh!!!!