Es gibt hier zwar keine "richtige" Fleischwurst, aber so geht's auch:



Das sind die Zutaten, die in der Türkei im Supermarkt zu bekommen sind!
Ich schnippel die Wurst, Zwiebeln, Gürkchen und den Käse, mach dann eine Salatsosse mit Senf, Essig, Öl, viel Pfeffer, Salz und eine Prise Zucker!
Und so lecker wird es:



Dazu gibt's schönes knuspriges anatolisches Bauernbrot mit Butter und ein gut gekühltes Efes!

Meine Tochter findet den Wurstsalat "richtig" deutsch, sie freut sich jedesmal, wenn ich den mache und mampft wie ein Weltmeister! Hoffentlich bleibt für morgen noch was übrig! Hab vergessen, dass da ein guter Schuss von der Gurken-Lake dran muss! Na, dann, GUTEN APPETIT!!!